ALOHA！
ポケ（Poke）は、ハワイの伝統的なローカルフードで、魚介類の切り身を醤油やごま油、海藻などで味付けした料理です。ハワイ語で「小さく切る」「スライスする」という意味だそうです。
日本では、「ポキ(丼)」と言う人も多いのですが、現地では「ポケ」が正式だそうです(^^)
ハワイ島は流れ込んだ溶岩がたくさんあります。
白砂と黒い溶岩とのコントラストが美しい「コナハイキ・ビーチパーク」にも寄りました。
今日のドライブで聴いたメレも載せておきますね。
https://youtu.be/YDTsPAEsNNs?si=HTSbWT6_opBOI6Ia
Mahalo Nui.
